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Vous nous avez dévalisé cette semaine ! Ne me laissant pas abattre je vous re-prépare de quoi vous régaler au marchés de venasque demain de 17h à…… Lire la suite « Préparation des falafels »

Pour moudre et tamiser la farine de petit épeautre, cette année nous avons auto-construit un ensemble moulin + blutoir qui nous permettras de produire de la farine…… Lire la suite « Préparation du blutoir »